Bollywood
Meny
Kryddmarinerad lamm Boti
Kikärtssallad
Champinjoner med ingefära & chili
Räkor i koriander & grönsakssås
Raita med gurka & mynta
Chicken Korma
Curry på 4 sorters linser
Kikärtssallad
Champinjoner med ingefära & chili
Räkor i koriander & grönsakssås
Raita med gurka & mynta
Chicken Korma
Curry på 4 sorters linser
”In Bollywood it’s always a happy ending”
Vi vill alla att våra fester ska sluta lyckligt. Därför tar vi den indiska skådespelerskan Aishwarya Rai på orden och erbjuder en Bollywoodfest med glada färger och lyckligt slut-garanti.
En orientalisk doft av kryddor möter gästerna när de går ner mot lokalens portar.
En entrématta av den klassiskt indiska målartekniken Rangoli.
Det är färgat puder, blomblad och annat färgglatt.
Från fjärran hörs svag indisk sitarmusik.
Gästerna kliver in i lokalen och möts av ett hav av röda, orangea och guldfärgade tyger på soffor och väggar. Kuddar, detaljer och folks kläder är däremot färgade i glada pastellfärger.
Här och var skimrar paljetter och små spegelglas.
Värden kommer till mötes och bjuder en välkomstdrink av kryddad varm äppelcider eller den svalkande kryddade youghurtdrinken lassi. Allt beroende av temperatur och känsla.
Det är lyckligt.
Folk pratar med varandra och delar lyckliga minnen.
Skratt och lyckönskningar utbyts innan ett tecken avslöjar att maten är framdukad och det är dags att slå sig ner till bords.
Ris. Naanbröd. Kachumbarsallad.
Man lägger upp på tallriken i fina, färgglada högar.
Kryddkyckling. Lamm. Potatisgrytor.
Man fyller på med fler rätter och ännu starkare färger av curry och grönsaker.
Möjligen toppar man med någon av de traditionella yoguhurtsåserna.
Kryddorna doftar och det sticker lite behagligt i näsan.
När maten är uppäten och gästerna mätta dukas de långa borden undan och gästerna förflyttar sig till dansgolvet där klassisk indisk filmmusik spelas upp och det börjar spritta i armar och höfter.
Gästerna hittar på sina egna danser och visar dessa för varandra.
De som inte dansar sitter i sofforna och pratar i skenet av levande ljus som reflekteras i paljetterna och speglarna.
Glädje och belåtenhet.
Lyckan stiger och når sin topp.
Det är då man passar på att avsluta festen.
För i Bollywood är det alltid ett lyckligt slut.
Bokningsförfrågan
| Minsta antal | Pris/person |
| 100 personer | 250.00 kr/person |
| 200 personer | 230.00 kr/person |
| 300 personer | 200.00 kr/person |
Catering
Kontakt
Magasin 15
Ranhammarsvägen 15
168 67 BROMMA
Telefon: 0709-170 300
Epost: info@m15.se
